Meine Mum hatte gestern Geburtstag, habe ihr zu diesem Anlass Muffins gebacken. Weil sie super saftig waren und extrem lecker, dachte ich mir, es könnte auch für euch interessant sein. Mögt ihr Zitronenmuffins ?!
(1)Zutaten: 3 Eier, 2 Zitronen (am besten unbehandelt), ungefähr 12 Backförmchen, 150g Margarine, 150g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 250g Mehl, 1/2 Päckchen Backpulver, 150 ml süße Sahne. (2) Backofen auf 200°C vorheizen. Eine Zitrone heiß waschen,abtrocknen und Schale abreiben. (3) Saft beider Zitronen auspressen. Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. (4) Margarine mit Zucker, Vanillezucker und der Zitronenschale mit dem Hanrührgerät cremig rühren. Eigelbe nacheinander dazugeben und ebenfalls mit unterrühren. (5) Mehl und Backpulver mischen, sieben und abwechselnd mit Zitronensaft und der Sahne unter den Teig rühren. (6) Auf höchster Stufe 3 Minuten verrühren. Dann Eisschnee unterheben. Teig in die Förmchen füllen. 30 Minuten backen. Fertig! Guten Appetit.Tipp: Stecht mit einem dünnen Holzstäbchen in ein paar der Muffins, wenn Teig dran hängen bleibt, sind sie noch nicht fertig!
Mmmh... das ist so gemein von dir, dass du es postest :P
AntwortenLöschenJetzt hab ich wirklich Hunger..und keine Muffins zu Hause..danke !
AntwortenLöschen:D ♥
Sieht so lecker aus:)
AntwortenLöschentelmaminaa.blogspot.fr
wenn jemand so tolle Fotos machen kann, wie du, wird sogar so etwas Alltägliches wie Backen schön! tolle Bilder, die machen richtig Hunger.. *_* ♥
AntwortenLöschenSooo lecker. Ich liebe Muffins!
AntwortenLöschenLiebe Grüße!
- Ich freue mich, wenn du vorbeischaust!
woah sehn die toll aus!
AntwortenLöschenliebe grüße Chiara und Marie
http://coco-cia.blogspot.com/
Yummy.
AntwortenLöschenIch liebe es Muffins oder cupcakes zu verzieren ;)
lg
ALTER geile Bilder :o !
AntwortenLöschendas klingt super lecker. muss ich probieren !
AntwortenLöschen♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
HIER gelangt ihr zu meinem Blog<3
du wurdest getaggt, wäre schön wenn du mit machst ;)
AntwortenLöschenhttp://riketempel.blogspot.de/
Uaaaah sehen die lecker aus :) Ich muss auch unbedingt mal wieder backen ;)
AntwortenLöschendankesehr, ich liebe solche hunde! die handcreme riecht voll gut:) schönes zitronenmuffin-rezept, und einfach ;) du hast einen ne Leser, schau öfter mal vorbei. liebste grüße, anne
AntwortenLöschenDie sehn sehr lecker aus :) Hab jetzt lust bekommen auch mal wieder zu backen :D
AntwortenLöschenHast du vielleicht lust auf gegenseitiges folgen?
Liebe Grüße :)
Die sehen echt lecker aus. Muss ich auch mal probieren.
AntwortenLöschenLG (:
sieht verdammt guuuut aus :)
AntwortenLöschenlecker ♥
http://eventhestarsburn.blogspot.de/
sieht richtig lecker aus !! Danke für deinen lieben Kommentar, aber das ist ein er und keine sie hihi, ich weiß, das erkennt man auf dem Foto nicht so gut, weil mein Cousin so lange Wimpern hat :D
AntwortenLöschenWas hältst du vom gegenseitigen Verfolgen ? :)
Liebe Grüße
Sibby
http://dienachtschweigt.blogspot.de/
schöner Blog :-) und deine Muffins sehen toll aus :-)
AntwortenLöschenOooh, lecker ♥
AntwortenLöschenDanke für dein liebes Kommentar.
AntwortenLöschenDie Muffins sehen ja lecker aus. ♥
vielen Dank :-D
AntwortenLöschenwow sieht verdammt lecker aus!!! da hätte ich jetzt Lust drauf!
vielen lieben Dank für deinen Kommi :) Das rezept sieht ja super lecker aus. zitronen muffins hab ich persönlich noch nie versucht. ein frosting wäre dazu bestimmt auch total lecker. :)
AntwortenLöschenxoxo
http://snowwhite90.blogspot.com
danke für dein kommentar. :) mir gefällt dein layout sehr gut und du machst schöne fotos. <3
AntwortenLöschenDanke für deinen Lieben Kommentar ....
AntwortenLöschenDie sehen sehr lecker aus ... nur schade das ich die mir zurzeit nicht gönnen darf =(
du hast ein total schönes design! :)
AntwortenLöschenxx, rebecca
awayinparadise.blogspot.com
ohh lecker :))))
AntwortenLöschenIch folge dir jetzt ;)
Sweetflower48.blogspot.de
Das Gleiche kann man nur zurück geben :)
AntwortenLöschenIch liebe es auch viel Parmesan auf Pasta zu tun. <3
Oh ja da hast du recht, wie gerne würde ich das machen wenn ich genug Geld zur Verfügung hätte :D
AntwortenLöschenDa hast du recht, werde sie in nächster Zeit mal nachbacken :))
Die sehen super lecker aus! :)
AntwortenLöschenIch nehme die meiste Zeit Fertigmischungen, geht einfach schneller.
Schmeckt dafür auch immer schlechter haha.
Danke, dein Header ist aber sehr viel hübscher als meiner! :)
Aber zu deiner Schrift, könntest du die vielleicht ein wenig verändern, größer machen oder doch noch mehr verdunkeln? Weil ich bin Brillenträgerin,
ohne Brille kann ich es fast vergessen deine Texte zu lesen und das find ich doch schade! Nur so eine kleine Frage! :)
P.S.: Ich folge dir jetzt :)
XOXO, Carina
www.redsunbluesky.blogspot.com
toller Blog...ich hab verfolge dich gleich mal ab jetzt! ♥
AntwortenLöschendanke für dein liebes kommentar :)
AntwortenLöschenhabe mir deinen blog mal angeschaut & er gefällt mir so gut, dass ich jetzt leserin geworden bin :)
oh wie lecker ist das denn ;) übrigens vielen lieben dank für den süßen kommentar ;)
AntwortenLöschensieht richtig lecker aus :))
AntwortenLöschendanke für dein Kommi :)
hast einen sehr schönen Blog :*
LG :)
Huii, das klingt aber lecker! Tolle Fotos zu dem Rezept!
AntwortenLöschenUnd danke für den netten Kommentar! ^^
danke für dein kommentar :)
AntwortenLöschenmmh lecker muffins <3 die sehen köstlich aus!
Sieht lecker aus! *__* Ich krieg Hunger~
AntwortenLöschenLiebe Grüße :)
Woah *_* Jetzt bekomme ich ein wenig Hunger :/ Sieht sehr Lecker aus !
AntwortenLöschendie Zitronenmuffins sehen super lecker aus, zum Anbeißen, mag ich total gern!
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